一、招标条件
中铝科学技术研究院有限公司科创园餐饮服务项目，招标人为中铝科学技术研究院有限公司，招标项目资金来源为企业自筹。本项目已具备招标条件，现进行公开招标。
二、项目概况和招标范围
项目规模：中铝科学技术研究院有限公司科创园餐饮服务
2.1项目名称：中铝科学技术研究院有限公司科创园餐饮服务项目
2.2项目类型：餐饮服务
2.3项目概况：中铝科创园位于北京市昌平区未来科学城南区，建筑面积一期园区5.6万平方米 ，一期园区餐厅已投入使用，8号楼2楼就餐区+厨房面积 2000㎡。二期园区22.48万平方米。二期局部楼宇有客户入驻，其他楼宇在招商运营中。其中1C号楼将作为餐饮用餐区，1楼+2楼就餐区+厨房面积约3000㎡，二期园区餐饮区域目前处于待装修状态，具有供暖、供电、供气、上下水等设施及厨房主食、面食、菜品制作等相关设备，待甲方装修完毕后可投入使用（预计2025年底前装修完毕）。整个园区现入驻人员约1100余人，后续预计可达到1500-2000余人。
8号楼2楼就餐区+厨房（一期）和1C餐厅场地及后厨（二期），按照“谁使用 谁负责”的原则，对于经营场所内基础设施、使用设备，交付中标方使用前由供需双方现场确认完好状态，交付后由中标方负责维护保养，特殊情况双方协商解决。
2.4项目地点：北京市·市辖区·昌平区
2.5招标范围：
负责为驻园企业提供员工餐、自助餐、称重、风味特色餐、接待餐、主副食外卖、超市、咖啡厅、茶歇等服务。
（1）为园区人员提供工作日的一日三餐供应及用餐服务。早餐方式：按量计价或自助餐。午餐、晚餐方式：自选称重+风味档口+零点。早餐07:30-08:30、午餐11:30-13:00、晚餐17:30-19:00（可视情况调整）。遇节假日及周六、日或园区单位工作、会议安排、商务接待等特殊需要，应当根据招标人要求随时提供相关餐饮服务。菜品价格不高于未来科学城周边园区同类型经营模式的水平。
（2）制定食材采购计划并组织实施采购。采购渠道及供应商须报发包人备案，投标人未按照招标文件提供的供货渠道进行供货，招标人有权要求其进行整改。
（3）负责提供主副食等外卖服务和茶歇服务。
（4）根据招标人要求设立超市，作为用餐补充。超市商品价格不高于京东自营零售价格（非促销打折价格）、美团小象超市等商超价格，且保证商品质量，就所销售商品出现质量问题由餐饮服务供应商承担全部责任。
（5）负责餐厅、厨房、库房等餐饮区域的卫生保洁、防火防盗等全面管理，包括但不限于根据消防、环保标准，定期对油烟道、隔油池进行清理维护及厨余垃圾清理清运；实现用餐区、厨房等区域视频监控无死角；在餐厅适当区域设置明厨亮灶显示器。
（6）中标单位办理餐厅的营业执照、食品经营许可证等经营所需的一切手续，经营期间负责各种证照的年检及有关单位的检查。
（7）本着营养均衡、服务大众、增加特色的原则，根据员工的就餐需求定期/及时调整菜谱，推陈出新，每周设计菜谱的重复率不得超过20%；不得使用转基因食用油。
（8）严格执行食品卫生标准，并制定健全的监督机制、管理制度、检查记录等。
（9）负责承担餐饮区域设备设施的日常维修费用、餐具的损耗补充，承担牙签、餐巾纸、清洁用具、洗涤用品等低值易耗品费用。
（10）负责餐饮区域内装饰布置美化，日常餐饮活动公告等。
（11）负责餐饮区域疫情防控相关工作，以及其他与本项目相关的其他工作安排。
2.6服务期：（1）合同履行期限为3年，采用一年一签的方式。
（2）第一年合同期满60日前，根据园区餐饮协调委员会组织的餐饮服务考评结果决定是否续签下一年合同。
（3）前三季度考评不合格，则不续签下一年合同，顺位选定本次评标项目评分第二名作为餐饮服务供应商；若评分第二名弃权，则顺位选定第三名作为餐饮服务供应商。
2.7其他：质量要求：符合国家现行食品安全法律法规以及招标文件第五章发包人要求。
三、投标人资格要求
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资格项目 |
资格要求 |
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营业执照 |
投标人应为在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织，提供有效的营业执照扫描件。 |
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资质要求 |
投标人应具有市场监督管理部门颁发的《食品经营许可证》。以官方网站查询为准/应提供证书复印件。 |
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财务要求 |
投标人应具有良好的财务状况，没有处于被责令停业、财产被接管、破产或其它关、停、并、转等状态，有足够的流动资金承担本项目的实施，提供近2年（2023年-2024年）经会计师事务所/审计机构审计的财务报表（包括资产负债表、现金流量表、利润表和财务情况说明书的扫描件）或提供承诺书。 （投标人的成立时间少于规定年份的，应提供成立以来的财务报表）。 |
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业绩要求 |
投标人2022年至今具有不少于3个用餐人数不少于300人的餐饮服务业绩，提供证明材料。 证明材料要求： 1、每个业绩需提供提供合同首页、双方签署页以及合同关键页，以签署日期为准； 2、若合同中已明确标注用餐人数（且满足≥300人），仅需提供合同； 3、若合同中未体现用餐人数，则除提供合同外，还需额外提交经合同甲方（采购方）盖章确认的用餐人数证明材料（需明确标注该项目的实际用餐人数）。 |
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信誉要求 |
1.投标人在报名期间和投标有效期内未被列入承包商黑名单、灰名单。 2.投标人在项目评审期间不存在被列为失信被执行人的情形，具体认定以全国企业信用信息公示系统（https://www.gsxt.gov.cn/）和信用中国 (https://www.creditchina.gov.cn/）网站检索结果为准。 3.投标人近三年（2022年至今）未发生过较大及以上生产安全事故、一般及以上突发环境事件、员工职业健康事故或者质量事故，未在开标前12个月内发生过一般生产安全事故，提供承诺书。 |
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团队要求 |
项目负责人要求：/ 其他主要人员要求：提供不少于5个食品从业人员健康证，且对应人员2025年连续3个月缴纳社保证明。 |
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其他要求 |
不接受联合体投标。 |
四、招标文件的获取
获取时间：2025-07-08 22:00:00.0至2025-07-17 16:00:00.0（北京时间）。
欲购买招标文件的投标人请联系办理供应商会员事宜,开通会员后根据招标公告的相应说明在线完成招标文件的购买!
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